La semaine de la Haute Couture parisienne va commencer dès la semaine prochaine, le 24 janvier. Pour cette occasion la célèbre brasserie Relais Plaza du Plaza Athénée va proposer un menu Christian Dior.

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En hommage à un très grand couturier français, la brasserie tenue par le chef Philippe Marc, sous l’œil d’Alain Ducasse, le Relais Plaza va mettre à l’honneur des recettes de la gastronomie normande élaborées par le couturier lui-même dans son carnet de recettes « Cuisine cousue main ».

On retrouvera ainsi dans nos assiettes des recettes précieusement gardées jusque-la, allant des œufs à la russe au turbot à la champenoise en dégustant pour le dessert un kalouga qui sera proposé au chocolat, au café ou à la mangue.

Le diner Christian Dior sera disponible du 24 au 30 janvier, uniquement pour le diner. Une belle façon de rendre hommage à Monsieur Dior, habitué du Plaza !!

Réservation, ici.